Una receta tradicional de África del Este y muy popular en Medio Oriente, es mi más ni menos el inconfundible “Mishkaki”. Compuesto por carne de Res en trocitos, mayoritariamente de la Joroba (Nundu) hace que la grasa de esta zona le de un sabor y textura sin comparación. Aparte de su adobo con especias naturales de la zona, su toque ahumado y un suave picor hace del Mishkaki una delicia obligada por probar. Presentación: Empacado al vacío y en cadena de frío.

La receta del pollo Peri-Peri nos evoca a un fabuloso viaje a la historia y el pasado, remontándonos a una Portugal la cual durante la colonia llevaron a Sudáfrica esta exquisita receta, la cual fue finamente adaptada por los locales aportando a la gastronomía de hoy día este manjar. Muy popular en Inglaterra, Norteamérica, Europa y Medio Oriente el pollo Peri-Peri es una combinación de exquisitos ingredientes naturales que hacen una salsa para marinar que le da un sabor sin igual, el cual pasado por el carbón, genera la magia que hará volar tu paladar. Presentación: Empacado al vacío 1/4 de pollo (Pechuga Ala o Muslo Cadera)

La receta del pollo Peri-Peri nos evoca a un fabuloso viaje a la historia y el pasado, remontándonos a una Portugal la cual durante la colonia llevaron a Sudáfrica esta exquisita receta, la cual fue finamente adaptada por los locales aportando a la gastronomía de hoy día este manjar. Muy popular en Inglaterra, Norteamérica, Europa y Medio Oriente el pollo Peri-Peri es una combinación de exquisitos ingredientes naturales que hacen una salsa para marinar que le da un sabor sin igual, el cual pasado por el carbón, genera la magia que hará volar tu paladar. Presentación: Empacado al vacío 1/4 de pollo (Pechuga Ala o Muslo Cadera)

Turquía se conoce por sus maravillosos paisajes y su exquisita cocina. El Turkish Kebab es mi más ni menos que un suculento par de pinchos o Kofta Kebabs, hechos a base de la más fresca carne molida de Res especialmente preparada con finas especias de Oriente que combinados con tomates asados hacen un plato digno de ángeles y querubines. Presentación: 2 pinchos con tomate asado empacado al vacío en cadena de frío.

Y si de emperadores hablamos, Ciro y Kosroes se deleitarían con este tradicional platillo, icono indiscutible de la gastronomía Persa. 2 pinchos exquisitos de pollo en cubos, marinados en Azafrán Persa y acompañado de tomates asados, hará que tu boca se derrita en un éxtasis sin final. Presentación: 2 pinchos acompañado con tomates asados al vacío en cadena de frío.